la loire (cuinzier)

Visite guidée du Paléorama, espace du Carbonifère

Montceau-les-Mines 71300

Le 23/04/2025

Le nouveau Paléorama est une présentation réunissant des pièces fossiles d’un intérêt scientifique exceptionnel, témoins de la flore et de la faune qui peuplaient la région (située alors sous l’équateur) à une époque très lointaine (un peu plus de 300 millions d’années) où les dépôts végétaux précurseurs du charbon s’accumulaient au fond d’une vallée marécageuse montagnarde. En effet, entre les couches de houille formées par transformation de débris végétaux, les schistes et les grès du bassin minier recèlent de nombreuses traces de vie qui ont été conservées dans la vase ou dans le sable et sont ainsi miraculeusement parvenues jusqu’à nous. Un plongeon dans le passé il y a 300 millions d’années qui vous permettra de découvrir : - l’exposition permanente des fossiles du bassin houiller ; - la forêt houillère reconstituée ; - le plan-coupe sur verre de la Houillère ; - un espace diffusant des vidéos sur l’histoire de la Terre. Réservation obligatoire.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

LES ATELIERS DU VIN – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : EMMANUEL CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais. Durée : 2h30 Prix : 52€/pers.